Perfecto para peces de agua dulce más pequeños, este cuchillo para filetear Mustad de 7″ cuenta con un mango ergonómico de doble moldeado, texturizado para un mejor agarre y diseñado pensando en la comodidad y el equilibrio superior. El diseño de la hoja curva proporciona un mejor ángulo de trabajo para cortar lo más cerca posible del hueso para un rendimiento máximo. El borde sin refuerzo de la hoja permite el uso de toda la hoja y facilita el afilado.